Bienvenue au coeur du Plateau des Mille Etangs où Josie et Maurizio on décidé de s’installer il y a une quinzaine d’année à la suite de leur coup de foudre pour ce splendide milieu naturel, bien décidés à faire partager leur découverte de ce patrimoine régional exceptionnel récemment mis en valeur, tout en préservant au mieux cet environnement remarquable.